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京野菜ブーム!京都府が普及

アンチエイジングやガン予防に効果あり!野菜だとこんなこと言っても大丈夫なんでしょうか?薬事法とかあまり関係ないんでしょうかね。発ガン性物質とか予防の成分とか?本当にわかっているのかどうか不思議でなりません。

病気ですから、精神的なものも大きいような気がするのですが、良いと思って食べればそれもまた良しなのかもしれません。

1: キャプテンシステムρφ ★:2013/02/15(金) 09:24:45.09 ID:

 京都府は京野菜の発ガン予防の効果を研究機関と連携して検証する。
食品産業、大学、消費者などで研究会をつくり、京野菜を使った食品を開発し、普及させる。

健康効果やアンチエイジング効果を全国にアピールし、京野菜のブランド価値を高める狙い。
事業費750万円。
平成25年度当初予算案に計上した。

http://sankei.jp.msn.com/west/west_economy/news/130215/wec13021509060002-n1.htm


9: 名無しさん@13周年:2013/02/15(金) 09:47:31.32 ID:

>>6

おせち料理の煮しめの定番

結構いろんな種類があるのだな。
http://www.kyoto-okoshiyasu.com/campaign/kyoyasai/index.html
調理に一番手間がかかるのは「えびいも」かな。


12: 名無しさん@13周年:2013/02/15(金) 09:51:01.79 ID:

まさかベータカロチンやビタミンCが多いからガン予防に効くとかそんなレベルで言ってるんじゃないよな

まあ京人参だけは認めるけど
というか普通人参の味が無さすぎ


40: 名無しさん@13周年:2013/02/15(金) 11:57:04.13 ID:

>>10

・無農薬野菜
・有機野菜
・京野菜

ガンに効くとかいってるならマジ詐欺
支持するデータはないか、あっても怪しいデータばかり
農薬規制値内の普通野菜とかわらんよ

イメージ商法だから高いブランド野菜食うと健康にいい!
とは思わせたいんだろうけどw


45: 名無しさん@13周年:2013/02/15(金) 12:05:14.35 ID:

東北の震災で出た廃材持ち込むなとか喚いていたけど
中国から飛んできちゃってるPM2.5の被害についてはどう考えてんのかね?

51: 名無しさん@13周年:2013/02/15(金) 12:31:02.97 ID:

アンチエイジング効果なんて無いだろ
野菜を毎日いっぱい食ってる奴の顔が若いとか温泉に毎日入ってる老人の
肌艶が良いとかイメージはあるが実際はそうでもないよ

53: 名無しさん@13周年:2013/02/15(金) 12:53:30.06 ID:

>>51

肌つやよくしたいなら、たんぱく質食って、紫外線をあまり浴びないことだなー
九州の叔父、健康オタクで、ロイヤルゼリーや数万の健康何とか草とか、
必死に食ってたけど胃ガンになって、最後骨に転移してすぐ死んだわ


58: 名無しさん@13周年:2013/02/15(金) 13:06:29.74 ID:

京野菜で美味いのはあまりないな。
九条ネギ 万願寺とうがらし 水菜 海老芋 ぐらいはお勧め出来る。
それ以外はお勧めとは言えない。

そうそう、最近京北町で京大や立命と組んで色んな野菜作っているよう
で、それが結構美味い。ウッディ京北、しょぼい道の駅だが暇があれば
京野菜探索で行く価値あるかもな。


61: 名無しさん@13周年:2013/02/15(金) 13:12:57.52 ID:

あと、○○粉末、○○類粒、○○エキス、○○茶、○○水、○○オーガニックetc…

基本効能は怪しいから信じるなよ
知り合いのおばさん健康に良い!って、ミ○プ○ーンにはまってたけど
冬の朝、心筋梗塞で60歳で死んでたわ

ミ○プ○ーンが悪いとはいわない。嗜好品だから美味いと思うなら食べればいいけど、
健康増進作用なんか眉につばつけて考えるべき。特に極端に高い値段のは


62: 名無しさん@13周年:2013/02/15(金) 13:13:20.05 ID:

名前書くの忘れていたな。

京ラフラン キャベツと大根のあいのこ。炒めて食べたら結構行けたが、料理方法わからん。
バターナッツかぼちゃ 加工食品として売っているが、炊いて食べても美味しいらしい(?)


64: 名無しさん@13周年:2013/02/15(金) 13:17:07.60 ID:

WHOの某偉いさんが、がんは完全に治す方法があるが公表しないとか
公の場で言ってしまった件について。

虫歯の完全予防法が公開されないのと同じ理由かねぇ。


65: ☆☆〓☆☆:2013/02/15(金) 13:20:14.97 ID:

京野菜って漬物は結構出てるけど種は販売してないのかな。
JAのそのへんの連携はよくわからないが、地元ブランドを守る為の
方針なら全国的な調整が必要になるな。
これ、TPP参加にも通じる重要な問題なんだよな。

69: 名無しさん@13周年:2013/02/15(金) 13:32:17.64 ID:

>>65

モノによる。例えば、関東で購入できる京水菜は、ほとんどが茨城県産
だった。
一方、九条ネギとか、関西産が殆ど。守っているのは一部。。


元スレ:http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1360887885

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