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様々なホテルの食品偽装

日本はやったもん勝ちの世の中になった感じですね。まぁ、ホテルとしては大したホテルではないですが、それにしても食品偽装はここまで来ているのです。役所が表示に関していろいろ規制しても全く無意味だということだと思います。表示義務ではなくて罰則をどうにかしないとね。

日本は、どうも犯人をうやむやにしているみたいですが、本当の悪者をしっかり罰するように変えないといけませんよね。

1:2013/10/31(木) 11:37:21.19 ID:

★牛脂注入肉の表記漏れ 解凍魚も「鮮魚」、近鉄系ホテル 近鉄ホテルシステムズ(大阪市天王寺区)が運営する京都、大阪、兵庫など7ホテルの
レストランのメニューで、牛脂注入の加工肉であることを明記しなかったほか、
解凍魚を「鮮魚」と表記していたことが31日、同社への取材で分かった。
同日午後、二村隆社長が大阪市内で記者会見して、社内調査結果を公表する。

同社によると、牛脂注入肉の表記漏れがあったのは、ウェスティン都ホテル京都(京都市)、
シェラトン都ホテル大阪(大阪市天王寺区)、都ホテルニューアルカイック(兵庫県尼崎市)、
沖縄都ホテル(那覇市)など6ホテル。

47NEWS http://www.47news.jp/CN/201310/CN2013103101001011.html

▽関連リンク
・近鉄ホテルシステムズ http://www.miyakohotels.ne.jp/j/company/corporate.html/

2:2013/10/31(木) 11:39:07.62 ID:

★メニュー:近鉄ホテルで不適切表示 「解凍魚」を「鮮魚」

シェラトン都ホテル大阪(大阪市天王寺区)など近鉄ホテルシステムズ(本社・同区)が
運営する大阪、兵庫、東京の3ホテルのレストランで、一部メニューの表示が不適切だったとして、
同社が30日までにメニューや食材を改めていたことが分かった。
牛脂注入肉を「ビーフステーキ」、解凍魚を「鮮魚」と表示していた。

同社によると、阪急阪神ホテルズがメニューと異なる食材を使っていた問題を受け、
23日から全国で運営する16ホテルを調査した。
シェラトン都ホテル大阪の「トップオブミヤコ」
▽都ホテルニューアルカイック(兵庫県尼崎市)の「レストランアゼリア」
▽シェラトン都ホテル東京(東京都港区)の「カフェカリフォルニア」
--の3レストランで不適切な表示が発覚した。

同社は24日、それぞれバイキングメニューで牛脂注入肉を使っていたステーキについて、
大阪ではプレート表示を「牛脂注入肉使用」と変更、兵庫では使用食材を通常の牛肉に切り替えた。
東京ではメニュー表示を「鮮魚の天ぷら」から「魚の天ぷら」に改めた。

同社は取材に「今後はガイドラインを作り、
社員教育を徹底するなど再発防止に努めたい」(総務部)と話している。【田所柳子】

毎日新聞 2013年10月31日 07時05分 http://mainichi.jp/select/news/20131031k0000m040162000c.html

3:2013/10/31(木) 11:40:59.11 ID:

おいおい、定宿でお粥が美味しいのに
お前もかよ・・・orz
4:2013/10/31(木) 11:42:44.50 ID:

どこもかしこも日々努力で工夫に余念が無い 大変なのね 雇われ調理人ならば出せるものなら自信を持って本物を出したいと思う
5:2013/10/31(木) 11:43:26.14 ID:

そんなもん日本全国どこでもやっちょる

おせちを購入してメニューにクレームいれりゃ
おせちはタダ
新春値千金やのう

7:2013/10/31(木) 11:44:43.30 ID:

段々重箱の隅になってきた
8:2013/10/31(木) 11:45:30.13 ID:

欺く拝金主義  もう、何も言えね~呆れた
9:2013/10/31(木) 11:47:35.94 ID:

>>7

成形肉や加工肉を焼いたなら、正しく表示するだけでいいんです。

格好付けて「ステーキ」なんて表示するから、ファミレス品質のシティホテルと陰口をきかれちゃうんです。
立派なホテル名が偽装なんでしょう。

10:2013/10/31(木) 11:55:34.89 ID:

阪急・阪神は許せんが、近鉄だと「しゃーないなあ」で済ませてもいい
阿倍野区民ならわかってくれる
11:2013/10/31(木) 11:58:04.65 ID:

そんなに経費削減したけりゃ
サイゼとか、ゼンショーに業務委託すればオッケー
見栄っぱりだな
12:2013/10/31(木) 12:03:01.96 ID:

もうホテルで肉食べるのはバカだな、加工肉だったなんてw
13:2013/10/31(木) 12:07:01.71 ID:

>>10

わかるわかるw
サンダルでいける百貨店だったしなw

でも天王寺の都ホテルだけならともかく
京都の都ホテルは京都でも超一流だぞ
ここだけはやったらアカンやろ
やるなら京都駅前の新都だけでやれw

14:2013/10/31(木) 12:07:22.33 ID:

ホテルで食ってもファミレスで食っても、
材質は一緒ってことだ。
それなら結婚式はファミレスで挙げればいいんだよ
15:2013/10/31(木) 12:09:47.41 ID:

誤表示しても誰も気づかないならご表示のままでもいいのにな
被害を受けるのは風評以外受けるホテルだけで他は誰も被害受けないのに
客は今まで満足してくれてたわけだし
16:2013/10/31(木) 12:15:57.66 ID:

>>14

建物がいいってだけだな

17:2013/10/31(木) 12:16:37.58 ID:

電鉄系ホテルは糞野郎だな
18:2013/10/31(木) 12:19:47.51 ID:

.
清掃済 → 誤表示でした。
19:2013/10/31(木) 12:24:30.08 ID:

さあ、次はスーパーに波及?
20:2013/10/31(木) 12:25:21.48 ID:

東京マスコミは、何を裏で誤魔化しているんだよ?イオンの偽装中華米は
誰が食ったのか解らない報道してるのに。
21:2013/10/31(木) 12:26:45.22 ID:

去年までスターウッドプリビレッジのメンバーでさんざんメシ食いに行ってたのになあ、
当事者になって思うことは、
美味い美味いと何も気づかず喜んで食べてたのに今さら偽装許せん!金返せ!と
押しかける気にはなれないな、
ということだ。
22:2013/10/31(木) 12:30:08.08 ID:

“やっぱり一流ホテルは違う”とか書いちゃった
グルメ評論家気取りの奴らは何か言う事無いの?
24:2013/10/31(木) 12:33:39.56 ID:

>>22

やっぱ「雰囲気←なぜか変換される」に飲み込まれているんだろ。

25:2013/10/31(木) 12:43:20.19 ID:

折れは外食はガストに決めている。
安心だから。
26:2013/10/31(木) 12:46:27.08 ID:

何?また仕入れ業者と社員がやらかしたのか
誤表記するような社員
27:2013/10/31(木) 12:55:43.05 ID:

メディアのグルメブームに踊らされて
独自性を出さないといけないとか
経営者が言いはじめて
一般人が支払えない値段で使用する材料をメニューに載せるようになったんだろ
年がら年中どうやったらこんな材料を入手できんのかと思っていたが
どっかの偽装ホテルはミシュラン1つ星なのか?
28:2013/10/31(木) 13:29:52.31 ID:

ビジネスホテルはセーフでいいよ
料金でわかるだろ
料金が安いのに高級食材はないからw
安いのにおいしいなら心の満足でいいじゃん
一流ホテルの場合はやはり犯罪だ
30:2013/10/31(木) 18:56:48.02 ID:

ここの誠意のなさっぷりは、なかなか堂に入っているな。

さすが、大阪。ランチに来るような貧乏人は、誠意を見せる対象ではないという割り切り。

元スレ:http://www.anago.2ch.net/test/read.cgi/wildplus/1383187041/

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